Home Dining
A Midsummer Experience with live music performance in a Roman country house
Host Claudia
$32.08 per guest
ABOUT THEEXPERIENCE
Vegetables are the real music of Midsummer in the kitchen and I carefully use them in order to bring out all their flavours. I will be using fresh, organic vegetables straight from our garden. Then you can enjoy a unique travel experience in Rome as there will be a live music performance whilst you dine under the pergola. Don't forget to bring a shawl or cardigan for those breezy midsummer evenings. Dine al fresco in Rome with locals and even come for a swim!
Don't forget to let me know of any allergies in time!
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Le verdure sono la vera musica di mezza estate in cucina e cercherò di farle al meglio per tirare fuori tutti i loro sapori, ovviamente vengono dal nostro orto... poi ci sarà anche della vera musica eseguita impeccabilmente da Bruno, il posto è sempre lo stesso solo che si cena fuori sotto la pergola (il futuro passito...speriamo !!!) forse uno scialle o un golfino per la sera è meglio...possibilità di fare il bagno....ovviamente noi forniamo solo cibo e bevande...non asciugamani....
Per le intolleranze fatemi sapere per tempo....grazie !!
ABOUT THELOCATION
I live in a country house, with large rooms and an open kitchen. I am surrounded by a large garden, full of flowers, with an olive grove, vineyard, and two gardens ..... The house is close to the village of Zagarolo and is about 25 km from Rome, so you can really go off-the-beaten-track and surround yourself with local Italian life! You can get there by car (Casilina, Prenestina, motorway A1 and motorway a 24) or by train (I organize a shuttle service!)
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La mia è una casa di campagna, un grande ambiente con una cucina a vista, è circondata da un vasto giardino, pieno di fiori , e poi c'è l 'uliveto , la vigna, e ben due orti.....La casa è vicinissima al paese di Zagarolo e dista circa 25 km da Roma, ci si arriva con la macchina (Casilina, Prenestina, autostrada A1 e autostrada A 24) oppure con il treno (organizzo un servizio navetta)
THEHOST
Claudia
The house in the olive grove
Come to my house where you can relax with a snack and a cozy drink. We will use herbs, seasonal
SOME TESTIMONIALS
Donatella Colecchia
from Rome
Claudia, cuoca sublime!!!! Ci siamo conosciute a fine anno,tutto è successo per caso e soprattutto all'ultimo momento... visitando il sito di gnammo.. sbagliando prenotazione ...mi sono ritrovata a Zagarolo anziché a Roma. Sono entrata a casa sua timidamente con un mazzo di Tulipani per la cuoca... ho trovato un sorriso ed una accoglienza amichevole dalla prima stretta di mano ... Cena curata nei minimi dettagli,cucina delicata, e sapori sopraffini . Ogni cena cucinata da Claudia è stata prima studiata e poi preparata con attenzione e dedizione, Lei cucina con il cuore non solo con la mente e tutto ciò lo trasmette prima negli impiattamenti e poi nel primo boccone. Le sue cene sono sempre un susseguirsi di sensazioni ....
Chiaretta
from Rome
Cosa dire di chef Claudia..organizza delle cene da leccarsi i baffi ha la capacità di combinare sapori e prodotti genuini scelti con cura da provare assolutamente
Mariella
from Rome
ho conosciuto Claudia nella sua casa di Zagarolo dove ha spesso organizzato eventi culinari di un livello che non avrei mai immaginato si potesse trovare in un home restaurant...prelibatezze speciali e piatti al contempo semplici e raffinati. dall'antipasto al dolce,tutti rigorosamente hand made, un trionfo di sapori e vere leccornie. vino tra le eccellenze del territorio che orgogliosamente presenta agli ospiti...il tutto in una cornice fantastica di ulivi e vigna. ospitalità competente e deliziosa. ottima chef e ospite elegante e simpaticissima. da seguire con vivo interesse.
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