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Cooking Classes

Discover Modern French Cuisine- Paris Cooking Class

Host Olivier

$139.49 per guest

ABOUT THEEXPERIENCE

Molecular cuisine is a revolution of traditional cuisine! The objective is to use all the knowledge of textures and chemical transformations in the kitchen to enhance our dishes in every day life. It is a domain right in the middle between chemistry and cuisine- a great English-speaking cooking lesson in Paris for families!

La cuisine moléculaire est une véritable révolution culinaire! Le but, c'est d'utiliser toutes nos connaissances des textures et des transformations chémicals pour améliorer les repas du quotidien. C'est un domaine à mi chemin entre la chimie et la cuisine.

ABOUT THEMENU


Parmesan marshmallow on a bed of rocket
Stuffed cubic St-Jacques with lentils, parsley jelly and foam
Blown flowing with passion fruit

entrée : Chamallow de parmesan sur un lit de roquette
plat : St-Jacques cubiques farcies aux lentilles, gelée de persil et son écume
dessert : Soufflé coulant aux fruits de la passion

ABOUT THELOCATION

The location is situated in the second district (2ème arrondissement). This Paris cooking lesson is in the centre of Paris not far from the famous museum of the Louvre with its "Jardin des Tuileries", so it is very easy to acces. The underground stations "Bourse" and "Sentier" of the underground line number three are only a few minutes away. The district is very vivid with many restaurants and people strolling around in the streets.
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Les cours ont lieu en plein centre de Paris dans le 2ème arrondissement, à proximité du musée du Louvre et du Jardin des Tuileries. Il est donc très facile d'y accèder. Les stations de métro Bourse et Sentier de la ligne 3 sont à quelques minutes seulement. Le quartier est très vivant avec beaucoup de restaurants et de gens qui flânent dans les rues.

Contact Host

THEHOST

Olivier

Olivier

I'm a passionate cook and I love to share my skills with other people. Therefore I offer cooking

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Paris

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