My Food Experiences
Aromatic Herb Infused Dinner in Ancient Lucca
I want to invite you to eat my local home-grown herbs and wonderful Italian supper. I grow the herbs in my garden and you can relax and eat Italian ...
Lucca, Province of Lucca, Italy
View ExperienceLatest Reviews
Douglas
An unforgettable evening. The food, wine, and discussion was stimulating. Carla is a gracious hostess with a wealth of knowledge of the ingredients and recipes which she so kindly shares. Her food is prepared with care and creativity and beautifully presented. It will be hard to find a restaurant to match the quality and variety of dishes and the environment that Carla has created.
Lalla
Si può essere innamorati della cucina? Beh credo di sì. Con Carla è stato amore a prima vista: a tavola ti accoglie con i suoi fiori, il calore dei lini e ti delizia con i piatti della tradizione e del personale estro innovativo che non delude mai. Ho mangiato ravioli freschi fatti in casa ripieni di ricotta di pecora e erbe aromatiche così buoni che avrei voluto pure portarmeli a casa, un filetto tenerissimo con patata al cartoccio e creme fresh, cipolle di Tropea stufate che erano come caramelle per i bambini. Non godo tanto dei dolci in generale ma Carla ha saputo stuzzicarmi con il suo semifreddo al croccantino, croccantino fatto in casa!, Che non ho saputo resistere e per fortuna che non l'ho fatto....insomma, un'esperienza dei sensi. Carla è una perfetta padrona di casa, i miei amici sono rimasti entusiasti, non possiamo che ritornare!