Rome Barcelona Paris Florence Singapore Bangkok

Home Dining

Brazilian Rum by the Beach- A Dining Experience

Host Martha

$34.50 per guest

ABOUT THEEXPERIENCE

I have a degree in gastronomy from the Colegio de Gastronomia Gato Dumas in Buenos Aires, Argentina. I have even basic training as a sommelier by Escuela Argentina Sommelier and I have taken an advanced course in Patisserie, also in Buenos Aires. I am a lover of good food and have a passion for seeing people, I want to give my guests a local experience in Brazil!

-----

Sou formada em gastronomia pelo Colegio de Gastronomia Gato Dumas de Buenos Aires, Argentina. Tenho ainda formação básica de sommelier pela Escuela Argentina de Sommelier e curso avançado de pastisserie pela confeitaria Nucha, também de Buenos Aires. Sou amante da boa mesa e tenho paixão por receber pessoas.

ABOUT THEMENU

My dining experience will dive into the history and flavor of the most popular drink in Brazil. We prepare a complete menu with starter, main course and dessert, all with a touch of rum in its preparation.

Starter
Jerky escondidinho flambéed in rum and mashed plantain with grated cheese curds.

Main
Risotto with Calabrian sausage, cheese curds and crispy leeks.

Dessert
Verrine caipirinha

Non-alcoholic drinks, a caipirinha and rum shot included.

-----

O Cachaça Experiência é um mergulho na história e sabor da bebida mais popular do Brasil. Elaboramos um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, todo com um toque de cachaça em seu preparo.

Entrada
Escondidinho de carne seca flambada na cachaça e purê de banana da terra com queijo coalho gratinado.

Principal
Risoto de linguiça calabresa bêbada, queijo coalho e alho poró crocante.

Sobremesa
Verrine de caipirinha

Bebidas não alcoólicas, uma caipirinha e um shot de cachaça incluídos.

ABOUT THELOCATION

My house is in Charitas, Niteroi, Rio Grande region, being very close to the Charitas catamaran in a 20-minutes away from downtown Rio, crossing by ferry. It's a cozy place, surrounded by greenery, with tables on my porch, just a few meters from the beach.

-----

Minha casa fica em Charitas, Niterói, região do Grande Rio, estando muito perto do catamarã de Charitas, em uma distância de 20 minutos do Centro do Rio, cruzando de barca. É um lugar aconchegante, cercado de verde, com mesas instaladas em minha varanda, estando a poucos metros da praia.

Contact Host

THEHOST

Martha

Martha

I am professionally trained and waiting to welcome travellers into my local home in Brazil to give

Request to Book

$34.50 per guest

Niterói

Book Now Your Credit Card will not be charged
Gift a friend
Book Now